Гуаровая камедь

Гуаровая камедь

 
15.00 грн
Бонусные баллы: 10 баллов
В наличии
Авторизуйтесь, чтобы купить

Этот товар не может быть добавлен в корзину, так как Вы не авторизованы.

Отложить

Гуаровая камедь

INCI: Guar Gum.

Внешний вид: порошок от белого до желтоватого цвета.

Запах: практически без запаха.

Растворимость: растворим в воде.

Тип: анионные.

Дозировка: 0,1-5%, наиболее распространена концентрация 0,1-0,5%

pH-значение (1 % раствор): 5.5 - 7.0

Состав:

Гуаровая смола состоит главным образом из гидроколлоидных полисахаридов с высоким молекулярным весом, называемых галактоманнанами и состоящих из галакто- и манно- пиранозных звеньев связанных глюкозидами.

Камедь гуара является стабилизатором, загустителем и уплотнителем. Камедь быстро гидратируется в холодной воде и создаёт вязкий псевдопластичный раствор. Является хорошим эмульгатором.

- регулирует вязкость,
- стабилизирует эмульсии,
- придает кремообразную консистенцию эмульсионным продуктам
- стабилизирует взбитость,
- повышает эластичность эмульсионных смесей
- проявляет достаточно хорошую стойкость в процессах замораживания-оттаивания.
- используется в лосьонах, кремах, шампунях, кондиционерах 

В соединении с ксантаном проявляет синергизм. 

Порошковая гуаровая камедь может быть диспергирована и гидратирована в холодной и горячей воде до образования вязкой коллоидной дисперсии или раствора. Достигнутая вязкость зависит от температуры, времени, концентрации, рН, скорости перемешивания и размеров частиц порошка. 

Сообщения не найдены

Написать отзыв